Фундук (лесной орех)
Фундук – это орех, получаемый из лесного ореха (лещины). Он имеет округлую форму, твердую скорлупу и сладковатый вкус с легкими сливочными нотками. Фундук широко используется в кулинарии, особенно в кондитерских изделиях, шоколаде и выпечке.
Полезные свойства фундука:
✅ Богат витаминами и минералами
- Содержит витамины E, B6, B1, B2, PP, магний, кальций, калий, железо, цинк.
✅ Полезен для сердца - Высокое содержание мононенасыщенных жиров помогает снизить уровень плохого холестерина.
✅ Укрепляет кости - Благодаря кальцию и фосфору укрепляет костную ткань и зубы.
✅ Энергетическая ценность - Фундук – калорийный орех (около 650 ккал на 100 г), поэтому отлично подходит для перекусов и восполнения энергии.
✅ Полезен для мозга - Высокое содержание омега-3 и фолиевой кислоты улучшает память и концентрацию.
Как используют фундук?
✔ В шоколадных изделиях и конфетах (Nutella, Ferrero Rocher).
✔ В выпечке – торты, печенье, круассаны.
✔ В салатах – хорошо сочетается с зеленью, сыром и фруктами.
✔ В молочных продуктах – добавляют в йогурты и каши.
✔ В ореховом молоке – используется для приготовления фундукового молока (альтернатива коровьему).
Как хранить фундук?
Курьером
Выберите из списка зоны доставки⬆️